Рецепт изготовления крафтового табака своими руками

Любителям расслабиться за кальяном необязательно тратить огромные деньги на курительные смеси. Ведь существуют разные рецепты изготовления крафтового табака своими руками. К тому же всегда можно поэкспериментировать с компонентами и создать собственный идеальный вкус и аромат.

Подготовительный процесс

Чтобы приготовить самодельную курительную смесь в домашних условиях, понадобятся не только ингредиенты. Также стоит заранее подготовить следующее:

• мультиварка с программой автоповар, этот кухонный прибор значительно сократит срок настаивания, без нее крафт будет готов только через 7−10 суток;
• кухонный термометр, с помощью него можно будет контролировать варочный процесс;
• небольшая кастрюля, чтобы готовить в ней массель;
• пищевая пленка, в нее нужно будет завернуть готовый табак, в таком случае ароматизаторы не выдохнутся;
• электронные весы для взвешивания компонентов;
• шприц для измерения ароматизаторов.

Что касается главных компонентов, то для крафтового табака понадобится табачное сырье. Для густого дыма необходимо запастись глицерином, для аромата и вкуса — ароматизаторами и сиропом.

Технология приготовления

Для начала стоит воспользоваться базовым рецептом. А уже потом можно будет внести изменения. Чтобы сделать табак для наргиле, понадобятся некоторые ингредиенты:

• сухой табак — 100 г;
• пищевой глицерин — 50 г;
• инвертный сироп — 30 г;
• ароматизаторы — 15 мл.

Что касается сиропа, то его можно изготовить самостоятельно из сахара, воды, соды и лимонной кислоты. В процессе варки будет выделяться неприятный запах и образовываться дым, поэтому нужно заранее открыть окна и форточки. После чего можно приступать к приготовлению, для этого необходимо действовать согласно инструкции:

• залить в мультиварку воду,
• включить программу «мультиповар», установить температуру в 70 градусов;
• приготовить основу, для этого необходимо соединить глицерин и сироп, все хорошенько перемешать;
• в турку пересыпать табачную смесь и добавить приготовленную основу, поставить на огонь;
• довести до кипения, не забывая постоянно перемешивать массу;
• каждые 30 секунд следует измерять кухонным термометром температуру, она должна составлять 160 градусов;
• как только табак станет черным, нужно снять турку с плиты;
• остудить массу до 70 градусов и перелить в стеклянную банку;
• добавить подготовленные ароматизаторы и все тщательно перемешать;
• уложить герметично закрытую емкость в мультиварку, установить таймер на 3 часа и готовить при температуре в 40 градусов.

Попробовать курительную смесь можно будет уже через сутки, но желательно настаивать ее подольше, тогда улучшатся вкусовые характеристики, а также повысится крепость. В идеале выдержать крафтовый табак 2−3 дня.

На первый взгляд, процесс приготовления выглядит очень сложно, но это не так. Общее время готовки своими руками составляет всего 40 минут, все остальное сделает кухонная помощница — мультиварка.